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食品安全管理人员培训
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根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全( )制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
（A）自查
（B）风险
（C）检验
（D）防范
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1
食品加工用水的水质应符合(? )。
2
县级以上市场监督管理部门对食盐生产者实施的行政处罚等信息，会向社会公示，但不会归集至国家企业信用信息公示系统。
3
以下可能产生风险隐患的做法有( )。
4
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》，利用会议、讲座、健康咨询等方式对食品进行虚假宣传的，属于单位违法的，应当对哪些人员给予处罚。()。
5
应急情况下，可临时使用食用油脂或工业油脂对生产设备上直接接触食品的活动部件进行润滑。
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