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学生食品安全知识竞赛
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饭前便后洗手时,应该将打好的肥皂泡沫在手上停留 ()。
(A)10秒
(B)15秒
(C)20秒
(D)30秒
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1
中国营养学会建议每人每天油脂摄入35克。
2
上海市食品安全投诉举报实施有奖举报制度,奖励金额最高( )。
3
每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的()倍。
4
食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高,颜色清浅,色素等去除的杂质较多,因此一级油是品质最好的食用油。
5
保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求,其标明的内容应包括哪些?( )
6
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?( )
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