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学生食品安全知识竞赛考试题库及答案

下列哪项食物不含有脂肪?()

(A)方便面

(B)冰激凌

(C)香蕉

(D)蛋糕

参考答案
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微考学堂

提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。