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学生食品安全知识竞赛
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加热食物一定要热透,《餐饮服务食品安全操作规范》规定加工时食品中心温度应不低于多少度?()
(A)60℃
(B)70℃
(C)80℃
(D)90℃
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1
对中小学生而言,晚餐摄入能量应占全天摄取总能量的()。
2
以下哪种吃饭习惯是正确的?()
3
以下哪些食物有助于儿童智力发育?( )
4
以下哪些食物不宜存放在冰箱中?( )
5
牛奶不能冻结或煮沸,是为了保护其中的( )。
6
学校食堂的哪些现象不利于就餐安全,同学们应向学校提出改正意见或向食品药品监管部门反映()
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