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食品安全素养是指()。

（A）获取和理解食品安全基本信息的能力

（B）运用食品安全基本信息和技能维护自身健康的能力

（C）运用食品安全基本信息和技能促进自身健康的能力

（D）获取和理解食品安全基本信息，并运用这些信息和技能维护和促进自身健康的能力