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学生食品安全知识竞赛
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野生的鱼在自然环境中自然成长，味道鲜美，更无需担心非法添加剂等人为食品食品安全风险，因此比人工养殖的鱼更安全。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：
2
为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？( )
3
新鲜黄花菜中含有龙葵毒素能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。
4
某品牌乳酸菌乳饮料的外包装配料表标注蛋白质含量为0.8%，是符合规定的。
5
味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。
6
下列调味品与患高血压有关的是？
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