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学生食品安全知识竞赛
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橙子、牛奶、鸡蛋这样的组合是一顿营养丰富的早餐。
(A)对
(B)错
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1
调查显示,世界上所有国家和地区的高血压发病率均与下列哪种调味料的摄入有关( )。
2
水果杀虫剂会使水果表皮含铅量较高,因而苹果、梨、葡萄等水果的果皮不要吃。
3
我国大部分地区存在缺碘情况,所以国家强制在食盐中加入少量的碘强化剂,以下对加碘盐摄入描述错误的是?( )
4
餐前将食品彻底加热可以杀灭食品中大部分的微生物。
5
人体必需的七大营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维,还有什么?()
6
核桃中所含的微量元素( )是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,可健脑益智。
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