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学生食品安全知识竞赛
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牛奶杀菌越彻底就越安全。
(A)对
(B)错
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1
冰箱就是保险箱,不用担心食物会变质。
2
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?( )
3
没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉,易引起中毒。
4
人体内缺少钙容易引发下列哪种疾病?()
5
哪种食品我们学生不宜常吃
6
桶装水打开后,秋冬季最好在2周内喝完,春夏季最好在7~10天内喝完。
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