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多选题 :  低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别?( )

(A)低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料,采用72℃~85℃的低温杀菌方式

(B)低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感

(C)低温冷藏鲜奶需要冷藏,保质期为3~7天

(D)常温奶不需冷藏,保质期为1~8个月

参考答案
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