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学生食品安全知识竞赛
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多选题 :
以下哪些食品不适合经常吃?( )
(A)油炸类食品
(B)膨化食品
(C)烧烤类食品
(D)五谷杂粮
参考答案
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1
食用油的品质通常分为一级、二级、三级、四级4个等级。一级油精炼程度最高,颜色清浅,色素等去除的杂质较多,因此一级油是品质最好的食用油。
2
下列食物中含锌量最高的是( )。
3
长期食用精白米等精制食品时,易患的营养缺乏病是( )。
4
夏天气温高,可多吃冷饮来降温。
5
学校食堂的餐具不应该()。
6
矿物质在体内可以大量合成,不需要通过膳食予以补充。
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