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多选题 :  以下对合理营养的基本要求,哪些是正确的? ( )

(A)摄取的食品应供给人体足量的营养素和热能

(B)食物应对人体无毒害

(C)食物不应有微生物污染及腐败变质

(D)爆炒、煎炸能使食品具有良好的色、香、味,所以是良好的烹调方法

参考答案
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