以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？( )|学生食品安全知识竞赛考试试题

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以下哪种特点是高品质巧克力所具有的？( )

（A）有很多气孔

（B）熔点低、易融化

（C）含大量代可可脂

（D）不因温度差异产生表面霜化

参考答案

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