蔬菜可供给人体维生素、矿物质、( )等，因此我们需要每天摄取蔬菜。|学生食品安全知识竞赛考试试题

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蔬菜可供给人体维生素、矿物质、( )等，因此我们需要每天摄取蔬菜。

（A）蛋白质

（B）

（B）碳水化合物

（C）

（C）脂肪

（D）

（D）膳食纤维

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