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学生食品安全知识竞赛
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下列哪个食品中不得添加任何食品添加剂( )。
（A）鲜奶
（B） 酱油
（C） 奶油
（D） 火腿
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1
食品添加剂是指为改善食品品质和( )以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然的物质。现代食品加工离不开添加剂。
2
关于保健食品，以下哪些说法是错误的？( )
3
生活中常会遇到剩饭剩菜的情况，下列做法正确的是？()
4
在吃零食方面，怎样才好 ？()
5
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
6
豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的( )，会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。
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