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学生食品安全知识竞赛
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多选题 :
优质食用油不应有的特征是?( )
(A)有悬浮物
(B)没有沉淀物
(C)清晰透明
(D)油色发暗
参考答案
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1
下列哪种物质是食品添加剂( )。
2
小龙虾的消化道——虾线,是重金属污染和病菌污染较为严重的地方,因此吃的时候要剔除掉。
3
家里要选购一些餐具,你觉得下列哪种不适合?()
4
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是( )。
5
牛奶不能冻结或煮沸,是为了保护其中的( )。
6
大米过分淘洗容易引起损失的营养素是( )
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