可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？( )|学生食品安全知识竞赛考试试题

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多选题 : 可以有效地减少蔬菜中营养素的流失的方法是？( )

（A）吃新鲜蔬菜

（B）先洗再切

（C）洗切后尽快烹调

（D）放点盐

参考答案

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