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关于小龙虾，以下说法错误的是？( )

（A）购买小龙虾时要挑选背部红亮干净的

（B）野生小龙虾比养殖小龙虾更安全

（C）不要食用小龙虾的头部

（D）小龙虾的消化道——虾线是重金属污染和病菌污染较为严重的地方