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学生食品安全知识竞赛
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()是最好的饮料。
（A）可乐
（B）咖啡
（C）白开水
（D）啤酒
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1
下列哪些行为必须将双手洗净后再接触食品？( )
2
硒是一种生理活性物质，硒含量高的食物是( )。
3
哪些情况可以向食品安全监管部门进行投诉或举报()
4
食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是( )。
5
中国营养学会建议每人每天油脂摄入35克。
6
食品安全一般指相对安全性，是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当食用数量，以及食用者自身的一些内在条件。
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