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学生食品安全知识竞赛
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以下哪种吃饭习惯是正确的？()
（A）喜欢吃的就大吃一顿
（B）不爱吃的就少吃些
（C）不着急，细嚼慢咽
（D）抓紧时间尽快吃
参考答案
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1
不吃太凉或太烫的食物。
2
死河蟹经长时间高温蒸煮，可以使体内的组胺分解消除，能够食用。
3
要补充矿物质应注意什么？()
4
为防止鼠类侵入，餐饮单位排水沟出口、排气口的金属隔栅或网罩网眼孔径应小于多少毫米？()
5
每日食盐摄入多少可满足正常需要？
6
糖果会吸收空气中的水分后返潮溶化、表面发粘和浑浊，因此保存糖果应尽量使其隔绝空气，并保存在( )环境条件较为合适。
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