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学生食品安全知识竞赛
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多选题 :
错误的饮食习惯
（A）可以用零食当饭吃
（B）少吃饭多吃零食
（C）不饿就不吃
（D）饿了就去买流动摊贩的东西吃
参考答案
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1
相同重量的碳水化合物、蛋白质、脂肪，哪种提供的热量多？()
2
促进青少年发育最积极的因素是
3
豆腐与菠菜一起吃易患结石，因为菠菜中含有大量的( )，会与钙结合后生成不溶性的沉淀。烹饪时可将菠菜在沸水中焯一分钟再捞出，降低该物质的含量。
4
牛奶不能冻结或煮沸，是为了保护其中的( )。
5
酸牛奶霉变属于正常。
6
冷鲜鸡应存放在( )的温度条件下。
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