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学生食品安全知识竞赛
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多选题 :
蔬菜、水果中含量较多的是
(A)水分
(B)脂肪
(C)矿物质
(D)粗纤维
(E)维生素
参考答案
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1
三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等不属于食品添加剂。
2
用微波炉加热食物时,可以选用什么材质的容器?()
3
苏丹红是人工色素,是一种具有潜在致癌危险的物质,在食品中不允许使用。
4
以下哪种饮品含糖量较高,长期大量饮用会引起肥胖? ( )
5
下列哪项体现了食品安全预防为主的原则?()
6
水垢对人体的危害非常的大,对于保温瓶或陶瓷器皿,以下除去其上的水垢的方法正确的是?
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