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学生食品安全知识竞赛
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水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是①参与新陈代谢②参与营养物质、代谢废物的运输③良好的溶剂④贮藏能量
（A）①②④
（B）②③④
（C）①③④
（D）①②③
参考答案
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1
吃零食最好选择在与正餐相隔( )小时？
2
今天在超市买食品，下列哪种食品存在食品安全隐患()
3
( )是视色素的组成成份，与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素，对光暗适应能力将降低，最终导致夜盲症。
4
豆腐中含有丰富的钙质，豆腐和鱼搭配着吃，借助鱼体内( )的作用，有助于提高人体对钙的吸收率。
5
发现食物中毒症状，应立即停止食用可疑食物。
6
中小学生缺铁性贫血较普遍，因而青少年的膳食中应增加含( )较高的食物，以促进铁的吸收。
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