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食品安全培训
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多选题 :
以下哪些属于门店禁用食材?
(A)没有对应的产品加工流程或经过食品安全管理中心审核的
(B)鲜活牛蛙,织纹螺,河豚
(C)凉拌木耳,野生蘑菇,韭菜,四季豆,工业盐
(D)外购凉皮,外购熟制小龙虾,亚硝酸盐
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5
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6
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