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食品安全培训
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多选题 :
下列供应商直送的哪些水果需要做农残检测
（A）圣女果
（B）柠檬
（C）西瓜
（D）黄瓜
参考答案
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1
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。
2
食品操作人员手部受到外伤，应做到()。
3
净水器存水箱的消毒方式()
4
根据《员工餐疑似食物中毒事件处理流程》，全面清洗消毒的要求是
5
关于饮食方面的注意事项，以下说法正确的是？()
6
食品专间(凉菜)环境温度最高为()。
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