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新食品安全法
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食品生产需满足的条件不包括有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(A)正确
(B)错误
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1
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
2
下列哪项加工制作必须在专间内进行
3
餐饮服务提供者经营的酒水饮料可以从取得许可证的生产企业、商场超市采购,不得销售假酒。
4
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
5
超过保质期的食品()。
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