餐饮食品安全知识考试题库及答案

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：（）。

（A）一年

（B）二年

（C）三年

（D）四年 E、以上都是

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食品安全尤为重要，如果食品安全问题出现了问题会造成严重的食品安全事故。