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食品安全培训
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多选题 :
以下哪些工作人员属于外来人员?
(A)顾客
(B)施工者
(C)供应商
(D)物业
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1
食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。
2
以下物品不属于可回收物的为()
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冷藏解冻时间一般不超过多长时间?
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关于垢清,下列说法错误的是
5
每次在使用专间前应该使用什么工具对空气进行消毒?至少多长时间?
6
午餐未售卖完的粥,存放好后可以保温后晚餐继续售卖。
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