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种子催芽：

答：催芽即是促进种子萌发。人为地调节和控制种子发芽所必须的外界环境条件，以满足种子内部所进行的一系列生理生化过程，增加呼吸强度，促进酶的活动，转化营养物质，有利于种胚的萌发生长，达到尽快萌发的目的。