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生物安全评测
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橙进黄、黄进绿的关口可以不用清洁手指甲
(A)对
(B)错
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1
食材消毒间不需要单向流动
2
物资中转车回物资点清洗消毒,每( )1次采样
3
物资高温消毒时,温度要求在55-65℃之间,时间30分钟
4
需要进入生产区的物资主要有
5
SOP中规定的丹麦凳标准长( )mm
6
物资采样结果为异常,该怎样处理
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