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生物安全评测
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人员踩踏脚踏盆时间必须达到30秒
(A)对
(B)错
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1
熟制饭菜需通过高温传递柜传递,温度达到85°C
2
男生洗澡时间不低于15min
3
物资管理中---6S管理内容是
4
人员在黄进绿关口洗澡时,只要洗够时间就可以,不需要监督
5
物资消毒后分别进行装箱,生产物资消毒后转入防水箱密闭,生活物资转入普通密闭箱,转至橙区对应仓库暂存
6
熟制饭菜需通过高温传递柜传递,温度达到85°C
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