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生物安全评测
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食材中转站要求
(A)单向流动
(B)双向流动
(C)物资可随时进入
(D)物资摆放无需按批次
参考答案
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1
人员在洗手时,应按照( )步洗手法进行洗手
2
肉类主要的消毒方式是浸泡消毒
3
沐浴规定人员洗澡时要打( )遍沐浴露。
4
以下哪一项对场外物资消毒间描述错误的是
5
在隔离点不需要对人员进行采样
6
由于食材特点不易处理,食材到货后采用,放置于冷藏间
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