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羊肉机
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清洁时，必须进行断电处理，严禁用水冲洗设备( )
（A）对
（B）错
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1
清洗羊肉机刀盘、磨刀时操作人员单手戴钢丝手套
2
使用过程中，如发现硬物(例：骨头、石子、铁屑等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故
3
操作过程中如发现硬物(例：骨头、石子等)，必须立即停机，以免刀盘损坏，发生事故( )
4
使用羊肉机切杏鲍菇、黄瓜、土豆、橙子、藕、火腿、冬瓜、青笋等食材时，操作人员须双手佩戴钢丝手套
5
发现设备出现异常响动或其他故障时，只要立即断电停用，自己也可以进行排除故障
6
当在操作的过程中，由于所切的肉或其它食材没有压紧，可直接用手将其压住操作设备( )
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