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下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是()。
(A)乳类
(B)蛋类
(C)瘦肉
(D)肉皮
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1
下列关于学龄前儿童膳食原则的说法正确的是( )。
2
混合系数是指( )。
3
利用食物多样的原则,粮食与豆制品一起吃可以提高( )的营养价值。
4
食物的能量计算公式正确的是( )。
5
青少年膳食总原则为充足的能量,足量的动物性食品、果蔬、谷类及( )。
6
列因素中不利于铁吸收的是( )。
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