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营养指导员
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食物营养质量指数的计算公式正确的是( )。
(A)INQ=营养素密度/能量密度×10
(B)INQ=能量密度/营养素密度×10
(C)INQ=营养素密度/能量密度
(D)INQ=能量密度/营养素密度
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1
大肠菌群可作为( )污染食品的指示菌。
2
引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。
3
早餐应安排在( )为宜。
4
大豆除含有优质蛋白质等营养素外,还含有多种( )。
5
关于食堂环境卫生要求的说法不正确的是( )。
6
胎儿出生时体内储备的铁,一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量 ( )。
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