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营养指导员
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幼儿园食谱中每周安排一次( )，以补充维生素A和铁。
（A）动物肝脏
（B）淡水鱼
（C）胡萝卜
（D）菠菜
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1
人体每天约有多少蛋白质被更新（ ）。
2
黄曲霉毒素急性中毒时主要损伤( )。
3
与视黄醇一起参与感光作用的是( )。
4
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有缺乏可能的个体占( )。
5
以每天平均步行的步数进行判断身体活动水平，小于5000步的属于( )。
6
暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素被破坏（）。
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