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营养指导员
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引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是( )。
（A）动物性食物
（B）乳类
（C）海产品
（D）剩饭
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1
反映烹调过程中，食物中维生素.矿物质等营养素含量变化情况的是( )。
2
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是( )。
3
大肠菌群可作为食品粪便污染、（ ）的指示菌。
4
细菌性食物中毒发病机制可分为（）3种，不同中毒机制其临床表现亦不同。
5
儿童不宜经常食用的食品是（）。
6
道德是一定社会.一定阶级调节人与人之间.( ).个人与自然之间各种关系的行为规范的总和。
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