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营养指导员
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下列研究目的中可冷冻保存的粪便样品为( )。
（A）寄生虫检测
（B）矿物质代谢研究
（C）致病菌检测
（D）氮平衡研究
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1
中国营养学会建议学龄前儿童蛋白质推荐摄入量中，来源于动物性食物的蛋白质应占( )。
2
乳母能量摄入很低时，泌乳量可下降到正常的( )。
3
引起促胰液素释放的最强物质是（）。
4
低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为（ ）。
5
5岁儿童钙的AI值是( )mg。
6
与牛奶相比，瘦畜肉中( )含量高且利用率好。
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