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营养指导员
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粪便可用于评价食物( )的营养价值。
（A）蛋白质
（B）脂肪
（C）碳水化合物
（D）维生素
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1
佝偻病的临床表现主要是神经精神症状和( )。
2
24h回顾法适用于( )膳食调查。
3
( )是营养指导师常用的专业工具。
4
WHO 在膳食目标中建议，饱和脂肪的能量百分比不能超过膳食总能量的（ ）。
5
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是（ ）。
6
膳食调查报告的正文由( )和调查报告的主体构成。
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