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营养指导员
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为准确代表每日从尿液中排出物质的量，多数化学定量分析须收集的尿液为( )。
（A）任意尿
（B）晨尿
（C）餐后尿
（D）24h尿
参考答案
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1
河豚毒素含量最多的器官是（ ）。
2
幼儿园食谱中每周安排一次( )，以补充维生素A和铁。
3
记账法适用于( )，也适合于建有伙食账目的集体单位的调查。
4
引起副溶血弧菌食物中毒的好发食品是( )。
5
为中小学生选购食物时应考虑的因素不包括( )。
6
营养素密度计算公式正确的是( )。
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