下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是( )。
(A)根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量
(B)根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的含量
(C)将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量
(D)膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素的含量相加
参考答案
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(A)根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量
(B)根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的含量
(C)将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量
(D)膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素的含量相加