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营养指导员
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关于24h回顾法优点的描述错误的是( )。
(A)所用时间短,应答者不需要较高文化
(B)能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较
(C)调查员不需要严格培训
(D)其结果对于人群营养状况分析非常有价值
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1
在贫困农村地区,可以充分利用( )来解决儿童的蛋白质营养问题。
2
胃液中的( )是一种与维生素B12吸收有关的物质。
3
烹调中加入( )调味可以减少食盐的用量,从而有利于减少钠的摄入。
4
婴幼儿2岁半时胸围小于头围,要考虑( )。
5
口腔溃疡患者适宜的饮食是( )。
6
在米的淘洗过程中,主要损失的营养素是( )。
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