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营养指导员
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早餐应安排在( )为宜。
（A）6：30～8：30
（B）7：00～9：00
（C）7：30～9：30
（D）8：00～10：00
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1
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是（ ）
2
大量食用鲜黄花菜可引起食物中毒，其原因是含有( )。
3
烹调中加入( )调味可以减少食盐的用量，从而有利于减少钠的摄入。
4
由于调查对象的年龄.性别和劳动强度有很大差别，无法用营养素的平均摄入量进行相互间的比较。因此，一般将各个人群都折合成( )进行比较。
5
中小学生的营养午餐应合理烹饪，减少主食中营养成分损失的方式不包括( )。
6
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。
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