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营养指导员
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老年人的合成代谢( )，分解代谢( )。
（A）降低，降低
（B）降低，增高
（C）增高，降低
（D）增高，增高
参考答案
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1
“来源”.“提供”.“高”.“零”等词语的声称是( )。
2
某工地食堂用餐过后半小时左右，有多名工人口唇.指甲和全身皮肤出现紫绀，并伴有头晕.头痛.乏力等现象，有的心跳加速.恶心.呕吐.呼吸困难。其最大可能是( )。
3
能反映近期维生素C摄入情况的是( )维生素C含量。
4
老年人随年龄增加，体内瘦体组织( )，脂肪组织( )。
5
与维生素 D 共同作用维持血钙水平的是（ ）。
6
24h回顾法是通过( )的形式收集膳食信息的一种回顾性膳食调查方法。
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