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营养指导员
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人体有( )大系统。
(A)五
(B)七
(C)九
(D)十
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1
营养素密度计算公式正确的是( )。
2
以下属于成酸性食品的是()。
3
晚餐提供的能量应占全天总能量的( )。
4
低温保藏蔬菜宜采用的方法是 ( )。
5
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给于何种物质( )。
6
在某食堂调查中,早餐有30名员工进餐,午餐有50名,晚餐有40名,三餐的能量分配比例为30%.40%.30%,则总人日数为( )。
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