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营养指导员
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蛋白质的功效比值是指在严格规定的条件下，动物平均每摄取( )g蛋白质时所增加的体重克数。
（A）1
（B）10
（C）50
（D）100
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1
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是 ( )。
2
( )是人体营养状况评价的重要内容之一。
3
来源于地球辐射的放射线是（）。
4
学校营养配餐的原则不包括( )。
5
常见的营养干预策略包括( )。
6
菌落总数可以预测（ ）和评定食品腐败变质的程度。
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