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营养指导员
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一般来讲，食物蛋白质含量的测定方法可选用( )。
（A）索氏提取法
（B）凯氏定氮法
（C）水解法
（D）碱性乙醚法
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1
能量RNI和EAR的关系是( )。
2
职业道德的特点包括行业性( ).实用性及规范性.社会性和时代性。
3
促进非血红素铁吸收的因素为（ ）。
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体重低于标准体重10%的女性，孕期体重增加的目标值为( )kg。
5
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的( )。
6
正确保存尿液的方法是( )。
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