食谱的综合分析包括对( )的质和量的分析和评价。|营养指导员

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食谱的综合分析包括对( )的质和量的分析和评价。

（A）食物和能量

（B）食物和营养素

（C）三大产能营养素

（D）食物种类和比例

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