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营养指导员
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影响儿童第二性征发育的可能营养素是( )。
（A）钙
（B）铁
（C）锌
（D）硒
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1
乳母能量摄入很低时，泌乳量可下降到正常的( )。
2
( )是营养指导师常用的专业工具。
3
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是( )。
4
按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的( )四大类食物组成。
5
细菌性食物中毒发病机制可分为（）3种，不同中毒机制其临床表现亦不同。
6
反映烹调过程中，食物中维生素.矿物质等营养素含量变化情况的是( )。
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