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营养指导员
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受众面积大，信息传递直接.迅速的营养教育方式是( )。
（A）讲座
（B）小组活动
（C）培训
（D）咨询
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1
食谱的综合分析包括对( )的质和量的分析和评价。
2
消瘦型蛋白质—能量营养不良的主要特征是( )。
3
清谈少盐的膳食不是指( )。
4
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（ ），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。
5
佝偻病患者血液生化发生的变化是( )。
6
在一次营养咨询活动中，一名企业老板和一名清洁工同时来咨询，公共营养师对他们一视同仁，符合职业守则中的( )。
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