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营养指导员
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进行维生素B2尿负荷实验时口服维生素B2( )mg。
（A）0.5
（B）1
（C）5
（D）10
参考答案
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1
学龄儿童应该合理食用各类食物，取得平衡膳食，一日中午餐热量占一日总热量的（ ）。
2
能量供给量制定的主要依据是（ ）。
3
男，49 岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造瘘。恢复口服饮食后， 以下哪种食物不能食用 ( )。
4
老年人随着年龄增长，体成分会逐渐改变。在下列描述中错误的是( )。
5
煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是（）。
6
不会引起食品腐败变质的是( )。
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